어떤 식단을 당신이 먹든 단백질은 우리 몸에 매우 중요합니다. 단백질은 우리의 근육, 피부, 모발 등을 구성하는 주요 성분으로 또한, 면역력 강화, 조직 수리 및 항체 생산에도 중요한 역할을 합니다. 단백질은 우리 몸의 모든 기능에 영향을 미치므로, 올바른 양의 단백질을 공급하는 것이 매우 중요합니다. 오늘은 단백질의 역할과 채식주의자가 먹을만한 단백질 식품, 그리고 단백질이 풍부한 채식 요리 레시피 3가지를 알아보겠습니다. 단백질의 역할 단백질은 다양한 역할을 수행합니다. 첫째, 단백질은 근육을 구성하고 성장과 복구를 돕습니다. 운동을 하는 사람들은 단백질 섭취가 근육 회복에 중요한 역할을 한다는 것을 알아야 합니다. 둘째, 단백질은 면역 체계를 강화하고 감염으로부터 우리를 보호합니다. 항체를 만들기 ..